马来美食3: 马来式面汤 (Mee Soto)

你们喜欢吃马来风味的食物吗?

马来式面汤 (Mee Soto)是马来西亚,印度尼西亚和新加坡很受欢迎的一种食物。

MEE是面条的马来语。SOTO指的是"马来式汤"。

这是一道辣味鸡汤面。

为了迎合口味的变化，这面现在也有不辣的。

面汤的颜色因使用的调味粉而不同，它有时是黄色，有时是棕色。

除了鸡肉，鸡蛋和面，享用时还可配上炸马铃薯片和炸葱头。