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创立故事
Friday 21 June 2013
电饭锅美食: 卤三层肉、豆腐、蛋
材料:
三层肉300克
豆付3片
豆付卜1串
蛋3粒
蒜头,葱头,
生抽少许,黑酱油,盐适量。
做法:
1.先把鸡蛋煮熟去壳待用。再把三层肉用生抽,黑酱油,盐腌至30分钟。
2.豆付煎炸至表皮金黄色。
3.把豆付,豆腐卜,去壳鸡蛋加黑酱油及水放入电饭锅煮。
4.爆香蒜头,葱头然后再将腌好的三层肉倒入锅炒香然后放水(盖过肉)煮10分钟。
5.最后再倒入饭锅煮。等饭锅自动煮好即可享用。
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